 |
トップページ > 未分類 > 第633回「カレーの隠し味、何入れる？」 | |||
第633回「カレーの隠し味、何入れる？」
2008 - 12/11 [Thu] - 22:09
ってことで、カレーの隠し味。
我が家はハチミツをちょこっとだけ入れます。
若かりし頃（結婚当初
）は、料理学校で習ったカレーを作ってました。
いわゆる「ルー」は使わず、玉ねぎをみじん切りにして
あめ色になるまで炒めて カレー粉を使って作るカレー。
これは、手抜きをすると全然美味しくないカレーになってしまうので
１日何も用事を作らないで専念しなければならないほど。。。。
次第に時間に追われるような生活になってしまって
結婚してから 何度作っただろう・・・・・・（汗）
このごろは 美味しいカレールーがいっぱいあるから
我が家の好みのものを買ってきて作ることが多いですね
カレーの隠し味、何入れる？・・っていうより
「何使ってる？」って聞きたいです〜（笑）
ランキングに参加しています
クリックありがとうございます♪
こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「カレーの隠し味、何入れる？」です。大好きな人が多いカレー！ほうじょうもカレー大好きです！同じ市販のルーで作っても、なぜか家庭によって違う味。煮込む時間が違ったり、入れるものが違ってたりしますね！いろんなものを隠し味に入れると思う・..
FC2 トラックバックテーマ:「カレーの隠し味、何入れる？」
ってことで、カレーの隠し味。
我が家はハチミツをちょこっとだけ入れます。
若かりし頃（結婚当初
）は、料理学校で習ったカレーを作ってました。いわゆる「ルー」は使わず、玉ねぎをみじん切りにして
あめ色になるまで炒めて カレー粉を使って作るカレー。
これは、手抜きをすると全然美味しくないカレーになってしまうので
１日何も用事を作らないで専念しなければならないほど。。。。
次第に時間に追われるような生活になってしまって
結婚してから 何度作っただろう・・・・・・（汗）
このごろは 美味しいカレールーがいっぱいあるから
我が家の好みのものを買ってきて作ることが多いですね
カレーの隠し味、何入れる？・・っていうより
「何使ってる？」って聞きたいです〜（笑）
ランキングに参加しています
クリックありがとうございます♪
鬼ママさん☆
るなっちさん☆
ヨーグルト入れたことある〜。
牛乳も入れたことある〜。
まろやかになって美味しいよね！
エスビーの中辛は以前よく使ってた。
辛口は辛すぎて・・・ひーひー。
牛乳も入れたことある〜。
まろやかになって美味しいよね！
エスビーの中辛は以前よく使ってた。
辛口は辛すぎて・・・ひーひー。
ヒロさん☆
そうなんです、テンプレート黒は初めて。
今まで避けてきてたけど、
やっぱし黒は好きだし・・・・
クリスマスの雰囲気、よくでてるでしょ。
チーズを乗っけるのはうちでもするかな。
おいしいよねーー。
今まで避けてきてたけど、
やっぱし黒は好きだし・・・・
クリスマスの雰囲気、よくでてるでしょ。
チーズを乗っけるのはうちでもするかな。
おいしいよねーー。
はちみつ
はちみつもコクが出て？いいよね〜(*^_^*)
おいらもあめ色タマネギをつくるよん〜♪ あとヨーグルトをいれるとまろやかになる。(^-^)
えすびーの辛口カレーがお気に入り〜♪
おいらもあめ色タマネギをつくるよん〜♪ あとヨーグルトをいれるとまろやかになる。(^-^)
えすびーの辛口カレーがお気に入り〜♪
おぉぉ テンプレートが・・（＾０＾）
急にクリスマスバージョンだーーーー（＾０＾/
ＪＵＮさんがバックが黒のテンプレート使ったの初めてじゃない？
シックでお洒落〜（＾０＾；
隠し味・・・てか作ってる過程は見たことないけど、
にんにくのドライチップが乗ってる。 香りが良い（＾０＾）
子供らはスライスチーズを熱々の状態のときに乗せてる。
美味しいらしい（＾０＾ｖ
ＪＵＮさんがバックが黒のテンプレート使ったの初めてじゃない？
シックでお洒落〜（＾０＾；
隠し味・・・てか作ってる過程は見たことないけど、
にんにくのドライチップが乗ってる。 香りが良い（＾０＾）
子供らはスライスチーズを熱々の状態のときに乗せてる。
美味しいらしい（＾０＾ｖ
ゆっくり時間をかけて作ると美味しいよね。